martes, 15 de octubre de 2013

microEntrada: El Yorsh

Cuando mi hermano John mezcla cerveza y vodka, le dice "turbobiela", porque "biela" es como llaman de cariño a la cerveza en Quito.



En Rusia tal mezcla se denomina ёрш [iórsh].

Conocido internacionalmente como "yorsh", se obtiene añadiendo vodka (del que ya les conté en otra ocasión) a la cerveza.


Por cierto, cerveza en ruso es пиво [píva].

En cuanto a la proporción, lo ideal es que sea la mitad cerveza y la mitad vodka, pero eso ya depende de cada uno, y de qué tan fuerte quiere que sea su "yorsh".


Tampoco hay marcas determinadas en cuanto a vodka o cerveza, como en el caso del refajo colombiano que sin la bebida gaseosa "Colombiana", no es refajo.

Para el "yorsh", cualquier cerveza y cualquier... 


vodka.

Que disfruten de su yorsh y por supuesto

¡Salud estimados Lectores!

:-)




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